BEVERWIJK - In de Wijkermeerpolder, tussen Beverwijk en Zaanstad, ligt Herenboeren Rorik. Dit is een kleine boerderij (11 hectare) op Landgoed Rorik. De boerderij is van 150 huishoudens uit de regio IJmond, Kennemerland en Zaanstreek-Waterland. Maar wij zoeken nog meer huishoudens die met ons meedoen.Doe je mee?
Samen duurzaam voedsel verbouwen
De leden werken er samen met een professionele boer. Op dit moment verbouwen ze er groenten en kruiden. En dit jaar komt daar ook fruit bij, zoals aardbeien. Ook gaan er voor het eerst aardappelen de grond in. De boerderij werkt biologisch. Dat betekent: geen kunstmest en geen chemische bestrijdingsmiddelen. Bij Herenboeren Rorik komt voedsel direct van het land. Als lid weet je dus waar je eten vandaan komt. Dat maakt het eten niet alleen verser, maar ook leuker en leerzaam. De boerderij groeit snel. Begin april zijn vijf nieuwe huishoudens lid geworden. Het doel is om te groeien naar 250 huishoudens. Dan kan de boerderij meer verschillende producten maken. Op dit moment wordt er bijvoorbeeld gewerkt aan de komst van een boomgaard.
Trots om lid te zijn
Afgelopen week kwam het 150ste lid erbij. Sonja Groen, met twee tienerkinderen, uit de Broekpolder Beverwijk is ook lid geworden en “daar ben ik trots op”, zegt Sonja zelf. “Ik geloof in duurzame landbouw dichtbij huis. Dat is in mijn ogen de toekomst van waar ons eten vandaan zou moeten komen. Ik kom zelf uit een boerendorp in de kop van Noord-Holland. Daar was ik omringt door land- en tuinbouwers. Als ik rondloop op Rorik, doet me dat weer een beetje denken aan vroeger.” Daarnaast geef ik mijn kinderen een gezonde leefstijl mee, met veel groenten en fruit. En dat zij leren dat eten niet uit de supermarkt komt, maar van het land. Nu zij we onderdeel van een grotere boerderij en dat voelt goed.”
Onderdeel van een team en workshops volgen
Als je lid wordt, is het ook leuk dat je betrokken bent. Zo kan je bijvoorbeeld een steentje bijdragen aan zaaiteam, oogstteam of op zaterdagmorgen aan het uitgifteteam. Je doet mee naar wat er in je vermogen (tijd) ligt of waar je kennis van hebt. Zo nu en dan worden er ook workshops gegeven. Zo kijk ik uit naar een workshop over fermenteren. Dat is een oud proces dat mensen al heel lang gebruiken en een manier om voedsel langer te bewaren. Bekende voorbeelden zijn zuurkool, yoghurt en kimchi. Dat vind ik nu leuk, dat je dat weer kunt (her)ontdekken. Rorik organiseert ook regelmatig vogelkijken met een echte vogelaar en de leden hebben zelf een vlinderroute uitgezet. Leuk voor de kleintjes.”
Doe mee
Herenboeren Rorik is er voor iedereen die duurzaam, gezond en lokaal wil eten. Jong en oud kunnen meedoen. Samen werken aan een gezonde toekomst. Wil je een keertje komen kijken? Dat kan tijdens een van de rondleidingen elke tweede zaterdag van de maand. De Herenboerderij Rorik zit op Landgoed Rorik in de Wijkermeerpolder, Pad van Altruda 1, 1948 PJ Beverwijk.
Lees meer of meld je aan voor een rondleiding: https://rorik.herenboeren.nl/
Meer over Herenboerboerderijen in heel Nederland: https://herenboeren.nl/

14.2 ℃






















































