BEVERWIJK - Ze waren er kapot van. In januari van dit jaar werd oliebollenkraam La Pasticceria van Willem en Bianca uit Beverwijk door een verwoestende brand volledig in de as gelegd. Maar ze zijn terug. "Yes. We zijn superblij!", jubelt Bianca.

En ook haar man Willem kan zijn geluk niet op. Na de verwoestende brand telde maar een ding, vertelt hij vanuit zijn hagelnieuwe kraam. "We zijn vechters en we laten zien dat we nog beter kunnen", aldus Willem, die een volledig nieuwe kraam moest laten bouwen in Duitsland. Het was even stressen, maar zijn met de feestdagen voor de deur 'mooi op tijd'.

Reacties

Beiden zijn geraakt door alle liefdevolle reacties. Na de brand, maar vooral ook bij de opening deze week. "Ze zeggen Wijkers zijn zeikers, maar nee we krijgen alleen maar positieve reacties", aldus Bianca.

Tot half januari staat de oliebollenkraam op De Brink in Beverwijk.